Un bol con hummus de aguacate decorado con semillas de sésamo y amapola

Hummus de Aguacate, una receta cada vez más popular en nuestra gastronomía.

El hummus de aguacate, al igual que el guacamole casero es uno de esos platos que vienen ...

Una fuente con salsa tahini encima de la mesa

Salsa Tahini, la receta de medio oriente que ya tiene su lugar en nuestra gastronomía

La salsa Tahini es una de las más comunes de Oriente Medio que se prepara con ...

Un bol con Chutney sobre una mesa, al lado de unas tortitas de trigo

Chutney de tomate, la receta hindú que está triunfando en el mundo vegano

El chutney de tomate lo probé la primera vez en un restaurante Hindú del barrio de Lavapié...

Un bol de mayonesa vegana rodeado de tortitas de maíz

Mayonesa vegana; te enseñamos cómo prepararla fácilmente en casa

La veganesa es una buena alternativa de la mayonesa casera, siendo prácticamente lo mismo pero en ...

Tres brochetas de verdura n un plato, encima de la mesa

Brochetas de verdura, una interesante fusión de colores y sabores

Brochetas de Verdura, el acompañante perfecto para tus platos de Carne y Pescado o el entrante ...

tres mitades de alcachofas en un plato junto a una fuente de salsa vinagreta

Receta vegetariana de alcachofas en vinagreta, una auténtica delicia light

Receta de alcachofas en vinagreta, un plato exquisito con un toque de acidez que nos aporta grandes ...

guacamole casero en un bol junto a unos nachos

Guacamole casero, la receta definitiva de la mano de expertos.

Guacamole casero, la receta tradicional mexicana que esta vez la preparamos con aguacates maduros, chalotas, tomate, pimientos, ...